きゅうりと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、酒を入れる。
   沸騰したら豚しゃぶ肉を入れしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出し粗熱をとる。

2. 2

   きゅうりはピーラーで細長くスライスする。

3. 3

   小さいボウルにラー油、フライドガーリック、醤油、酢、砂糖を入れよく混ぜる。

4. 4

   器にきゅうり、豚肉を盛り、3のたれをかける。上にカイワレ大根をのせてできあがり