厚揚げで揚げ出し豆腐風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に厚揚げがつかるくらいの湯を沸かし、厚揚げを入れて3分程湯通しする。
   ペーパータオルでおさえ水気を拭き取る。

2. 2

   小鍋に☆入れて沸かし、つゆを作る。

3. 3

   器に1を盛り、2をかける。
   かつお節、ねぎを添えて完成です。