金目鯛のポワレ ハニーマスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひく

2. 2

   金目鯛を置いて火にかけて塩コショウをふる

3. 3

   透明の身が白っぽくなってきたら皮の方にひっくり返して弱火でじっくり焼く

4. 4

   マスタードと牛乳とマヨネーズを別容器に混ぜ合わせておく

5. 5

   火が通った金目鯛をお皿に盛り、混ぜ合わせたソースをかけて、パセリを適量かけて完成