おうちで簡単塩レモン！ レシピ・作り方
材料（10人分）
- レモン（無農薬のもの） 400g
- 塩 40g
作り方
- 1 レモンをしっかり洗う。
- 2 レモンを４等分に切り、1㎝の幅に切る。
- 3 清潔な保存容器に2のレモンを半分入れ、塩を半分入れる。その上に残りのレモン、塩をいれ蓋をして涼しい所に保存する。
- 4 レモンを入れた保存容器を一日一回ふる。涼しい所に1週間保存する。全体にとろみがでてきたら出来上がり。
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