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お揚げネギ レシピ・作り方

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リゾット33
おつまみにピッタリなレシピ。ねぎとハムと油揚げ結構合います。
大根おろしに醤油かポン酢をかけてどうぞ♪

材料(2人分)

油あげ
3枚
万能ネギ
3束
薄切りハム
4枚
大根
100g
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作り方

  1. 1
    油あげを半分に切って、袋にしておく。
    ネギは小口切りに。
    ハムは細切りにします。
  2. 2
    油あげの中に切ったネギとハムを入れます。
    口は閉じなくても大丈夫
  3. 3
    フライパンで弱火~中火で両面を焼きます。油はいらない。
  4. 4
    油あげを焼いてる間に、大根の皮を剥いて、大根おろしにしておきます。
  5. 5
    3の油あげの両面に焦げ目がついたら、お皿に盛って、4の大根おろしを添えて出来上がり!

おいしくなるコツ

油なしで焼く。

きっかけ

冷蔵庫に材料があったのと、ネギが好きなのでたっぷり食べられると思って作りました。

公開日:2021/10/15

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カテゴリ
油揚げ万能ねぎ

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