へとへとな日に！豚しゃぶと温レタスのサラダ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰させる。
おろししょうが、塩、料理酒を加えて混ぜ、弱火にする。
-
2
豚肉をゆで、色が変わったらざるにあげ、水気を切る。
- 3 鍋のアクをとり、ほぐしたしめじを１分程ゆで、ざるにあげる。
-
4
レタスは３等分に切り、芯もカットする。
鍋に入れしんなりするまでゆで、ざるにあげる。
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5
豚肉、しめじ、レタスを皿に盛り、ポン酢、ごま油をまわしかけ、白いりごまをふり完成♡
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