ドライトマトと鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、水とドライトマトを入れる。一時間以上冷蔵庫に置く。

2. 2

   鍋に分量外の水半カップを入れてザルに乗せた鯛の頭を入れる。蓋をして沸騰したら弱火で１０分蒸す。

3. 3

   鯛の骨、皮を取り身をほぐす。

4. 4

   １と3を乗せて、炊飯器で炊く