さっぱりレモンゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゼラチン 5g
- 砂糖 大さじ2
- 水 30g
- 水 300g
- レモン果汁 大さじ2
- ブルーベリー 16粒
- ラズベリー 4個
作り方
-
1
器に水30gを入れゼラチンを振り入れて軽く混ぜておく。
冷蔵庫に器を入れ戻しておく。 - 2 鍋に水300g、砂糖入れ火にかける。沸騰したら火を消す。鍋に戻ったゼラチンを入れ溶かし、レモン果汁を入れる。
- 3 粗熱が取れたら器にゼリー液を入れる。ブルーベリー、ラズベリー入れ冷蔵庫で冷やす。
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