ワンタン、濃厚トマトシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマト、玉ねぎ、生姜をミキサーにかけて滑らかになったら鍋に入れる。
- 2 焦がさない様に煮て、塩胡椒で味付け、ほぐしたシメジを入れて一煮立ちさせる
- 3 豚ひき肉、塩胡椒、生姜のすりおろしをよく混ぜてワンタンの皮で包む
- 4 ワンタンをお湯で茹でる。茹で上がったら皿に盛る。2のスープをかける
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- ワンタンスープ
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