ワンタン、濃厚トマトシチュー レシピ・作り方

ワンタン、濃厚トマトシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
水は使ってないので濃厚です

材料(4人分)

  • トマト 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜 ひとかけ
  • 小さじ半分
  • 胡椒 少々
  • シメジ 1パック
  • ワンタンの皮 1袋
  • 豚ひき肉 1パック
  • ワンタン用塩胡椒 各少々
  • ワンタン用生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1 トマト、玉ねぎ、生姜をミキサーにかけて滑らかになったら鍋に入れる。
  2. 2 焦がさない様に煮て、塩胡椒で味付け、ほぐしたシメジを入れて一煮立ちさせる
  3. 3 豚ひき肉、塩胡椒、生姜のすりおろしをよく混ぜてワンタンの皮で包む
  4. 4 ワンタンをお湯で茹でる。茹で上がったら皿に盛る。2のスープをかける

きっかけ

ワンタン好きなので

おいしくなるコツ

冬はワンタンとスープを少し煮込んでも良いです

  • レシピID:1730023842
  • 公開日:2021/08/27
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