レンジで☆茄子と人参の酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は薄切りにする。
茄子は皮がかたければピーラーで筋に剥いて、長さ４～５cm幅で短冊切り。
水にさっとくぐらせておく。 - 2 シリコンスチーマー(か耐熱皿)に人参を入れ、その上に水を切った茄子を入れ、蓋(かラップ)をして電子レンジ600wで２分程加熱する。
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3
１分程余熱で火を通し、蓋(かラップ)をはずして冷ます。
手で触れるくらい冷めたら、水気を絞り酢味噌で和える。
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ドレミ32022/10/30 19:21
ももmomoうさusaさん こんばんは♪レンジで手軽に作れて良いですね！茄子に酢味噌の味付けがピッタリで、とっても美味しかったです☆素敵レシピ感謝o(^o^)o
レシピへのコメント
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簡単に出きるので、あと１品にどうぞ～♪