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野菜たっぷり!棒棒鶏サラダ レシピ・作り方

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めいてぃ
棒棒鶏をたっぷりな野菜と食べます

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
きゅうり
1本
にんじん
1本
醤油
小さじ1
みりん
小さじ2
すりごま
大さじ1
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かし、酒を入れる。
    沸騰したら胸肉を入れる。
    再び沸騰したら火を止め冷めるまでそのままにしておく。
  2. 2
    1が冷めたら。繊維に沿って細かく割き、醤油、みりん、酢、すりごまで和える。
  3. 3
    きゅうり、にんじんを千切りにする。
  4. 4
    お皿に棒棒鶏とにんじんときゅうりを盛る。

きっかけ

さっぱりしてるけど食べ応えのあるサラダが食べたかったので

公開日:2021/07/01

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉お肉を使ったサラダきゅうりにんじん人参サラダ

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めいてぃ 簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。

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