茎わかめの佃煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茎わかめ(塩漬け) 50ｇ
- 水 40cc
- ◎醤油 大1
- ◎砂糖 小2
- ◎みりん 小1
- ◎生姜チューブ 3cm
作り方
-
1
茎わかめを2時間ほど水に漬け、塩抜きします。
その間、2~3回お水を変えて下さい。
-
2
茎わかめを3cmほどの長さに切っていきます。
-
3
お鍋に茎わかめとお水を入れて、沸騰させます。
-
4
お鍋に調味料◎を入れて、20分ほど煮ます。
-
5
汁気が残り僅かになったら出来上がりです。
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