お手軽ボロネーゼ風トマトパスタ レシピ・作り方

お手軽ボロネーゼ風トマトパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
Rikou
Rikou
カゴメ トマト&ガーリックを使った子供も大好きなパスタです

材料(3〜4人分)

  • ニンニク 2カケ
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛豚合い挽き 300g
  • 舞茸 1/4パック お好みで
  • ぶなしめじ 1/4パック お好みでトマト缶
  • カゴメトマト&ガーリック 1個
  • オリーブオイル 大1
  • パスタ 300g

作り方

  1. 1 ニンニク、玉ねぎ、キノコをみじん切りにする。
  2. 2 ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒める
  3. 3 ニンニクの匂いがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎとキノコを入れて、玉ねぎが飴色になるまで中火で炒める
  4. 4 ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める
  5. 5 ひき肉の色が変わったら、トマト缶を入れて中火で全体に馴染むまで炒める。
  6. 6 パスタを茹でる。時間はお好みで。
  7. 7 パスタが茹で上がったら、ソースをかけて完成。お好みで粉チーズや、タバスコも。

きっかけ

はじめはトマト缶だけをパスタにかけて食べてましたが、少ししょっぱいのと、子供に食べさせるために野菜をみじん切りにして色々入れてみました。みじん切りにすると嫌いなものも気づかずに食べてくれるのでいいです。ニンジンやセロリなどもありです

おいしくなるコツ

玉ねぎは一個丸々飴色になるまで炒めるといいです。 玉ねぎが少ないと少ししょっぱく感じるかもしれません。 合い挽きではなく牛肉を使うのもありです

  • レシピID:1730022978
  • 公開日:2021/06/05
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つくったよレポート(3件)

  • ♡AYA mama♡
    ♡AYA mama♡
    2021/07/21 01:26
    お手軽ボロネーゼ風トマトパスタ
    美味しくできました(^^)
    リピートさせて頂きます。
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/06/16 09:18
    お手軽ボロネーゼ風トマトパスタ
    美味しかったです♪♪
    ごちそうさまでした∩^ω^∩
  • hana 41
    hana 41
    2021/06/15 16:58
    お手軽ボロネーゼ風トマトパスタ
    週末の昼食にいただきました。好評でした。

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