スタミナ大葉味噌 レシピ・作り方

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ベリー615
ニンニクのきいた大葉味噌でご飯が進みます♪
みんながつくった数 5件

材料（3〜4人分）

大葉
20〜30枚
ニンニク
一片
生姜
一片
味噌
100g
砂糖
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1
    大葉は大きめのみじん切りに、生姜とニンニクはすりおろしておく
  2. 2
    フライパンに油をひきすりおろしたニンニクと生姜を弱火で炒める
  3. 3
    香りが出てきたらみりん、味噌、砂糖をいれよく混ぜる
  4. 4
    大葉を入れ、全体がまとまる程度混ぜたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭でたくさん採れた大葉をたくさん使いたくて(^^)

公開日：2021/06/03
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

ベリー615

つくったよレポート（ 5 件）

2022/10/23 21:07
庭で採れた今年最後の大葉。美味しく保存するつもりがすぐ無くなりそうなお味！
choco4755
作っていただき&嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)
2021/09/06 21:33
ご飯に良くあって 美味しくて 食べ過ぎちゃいます　笑笑 ごちそうさまでした♡
maya♪
気に入って頂けて嬉しいです(o^^o) 作っていただきありがとうございました♪
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