《旬野菜》《筍》ハーブ香るタケノコのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆タケノコを縦に4等分にする。
   ☆にんにくを縦に垂直に繊維を断ち切るように薄切りにする。

2. 2

   タケノコの内側を上にして鍋に置く。塩、にんにく、ローズマリー、お酒を重ね中火にかける。

3. 3

   蒸気が上がったら、チーズ、黒胡椒を入れて弱火で5～8分。