トマトとチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはくし形に12等分する。

   

2. 2 スライスチーズを半分に切り、さらに1／3〜1／4に折りたたむように重ねる

   

3. 3 ロース肉の上にトマト2切れとチーズを乗せて巻く。

   

4. 4 巻き終わりを下にして、表面に軽くコショウを振っておく。

   

5. 5 熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、フライ返しで返しながら、全ての面を焼く。

   

6. 6 皿に盛りつけ、ジェノベーゼソースをかける。