ザラメで作った、サバ味噌煮✨ レシピ・作り方

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苺アメ
普通のサバの味噌煮です

材料(4人分)

サバ
4切れ
☆水
200cc
☆ザラメ砂糖
大さじ1
☆生姜チューブ
5センチ
☆酒
大さじ2
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
刻みネギ
大さじ3

作り方

  1. 1
    サバの皮の面に十時に切り込みを入れて
  2. 2
    分量外の熱めのお湯に、皮を上にして入れて、軽く湯通し
  3. 3
    小さな鍋に☆を入れ、2のサバを入れて煮て
  4. 4
    ★も加えて煮て、水分がなくなったら火を消し
  5. 5
    刻みネギを乗せて完成✨

きっかけ

サバがお買い得だったので

公開日:2021/04/11

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カテゴリ
さばの味噌煮

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