【糖質オフ】鶏ひき肉としめじのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじをみじん切りにします。

2. 2

   鶏ひき肉としめじを炒め、
   塩胡椒とコンソメで味付けをします。

3. 3

   粗熱が取れたら、溶き卵の中に②を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   軽く油を敷いたフライパン
   に卵液を流し入れ、焼いていきます。
   バターを使うと風味アップ♪

5. 5

   卵が焼けたらヘラを使い、
   卵を巻いていきます。

6. 6

   巻き終わったら、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成です。
   お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい。