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失敗なし☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

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元保育園☆管理栄養士
麻婆豆腐の素がなくても作れます♫
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

牛豚合い挽きミンチ
200g
人参
1本
白菜
1/2
木綿豆腐
1丁
○味噌
大2
○コチュジャン
大2
○濃口醤油
大2
○酒
ひと回し
○ニンニクチューブ
1センチ
油
ひと回し
片栗粉
10g
水
50cc
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作り方

  1. 1
    油をひいたフライパンで、牛豚ミンチを炒め、角切りにした白菜と、みじん切りにした人参を炒める
  2. 2
    ○の調味料を入れ炒める
  3. 3
    火を止め、水溶き片栗粉と豆腐をいれ、再度火を通す。完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麻婆豆腐の素がなくても簡単に失敗なく作れちゃいます♫

公開日：2021/02/04
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）簡単おもてなし料理簡単夕食にんじん木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

元保育園☆管理栄養士 栄養士、管理栄養士、フードスペシャリストの 資格をもっています☆ 保育園で管理栄養士として勤務していましたので、 その時人気だったメニューなども 紹介できたらと思っています(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/02 19:49
ボリュームがあって美味しかったです！ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃

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