調味料2つ☆ぶりの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ぶりの切り身 3切れ
- 塩 小さじ1/4
- 醤油・ラカント（砂糖） 各大さじ1
作り方
- 1 ぶりに塩をふり、10分ほど置き、キッチンペーパーで水気をとります。
- 2 フライパンの大きさのクッキングシートを敷き、皮目を下にしてぶりを両面焼きます。
-
3
ぶりに焼き色がついたら、調味料をフライパンに入れ、ぶりに絡め完成です。
※お好みで生姜を入れます。
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今の季節は旨味や脂を備えたブリで美味しいです。