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プチトマトとエリンギのガーリックポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ありさな
オリーブオイルとガーリックなど、健康的なレシピです。
材料(2人分)
プチトマト
5個程度
エリンギ
1から2本
ニンニク
1かけ
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
ニンニクはみじん切り、プチトマトは半分に切り、エリンギは短冊切りにする。
2
熱したオリーブオイルにニンニクを入れて、香りが立ったらエリンギを入れて、火が通ったらプチトマトを入れて更に炒める。
3
仕上げにポン酢を入れて、味を馴染ませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトの火の通し加減はお好みで!
きっかけ
健康的なメニューを作りたくて。
公開日:2020/12/12
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