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コンソメ不使用☆和風ポトフ レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
コンソメを使わずにさっぱりした味わいのポトフです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏もも肉
60g
キャベツ
50g
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
10g
人参
10g
醤油
小さじ1/2
ローリエ
1/2枚
だし汁
200ml
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作り方

  1. 1
    鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁と野菜と鶏肉とローリエを入れ中火で煮る。
  3. 3
    火が通ったら醤油で味を整え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

化学調味料を加えずにスープを作りました。

公開日：2020/11/14
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関連情報

カテゴリ
ポトフ鶏もも肉夕食の献立（晩御飯）簡単夕食化学調味料を使わない

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞（2022年11月） 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/01 21:58
レシピを参考にさせていただいて今回は鶏胸肉を茹でた出汁で作ってみました＾＾コンソメ以外のポトフ初挑戦でしたが出し汁+醤油の和風も美味しいですね♬
きったー★
鶏胸肉を茹でて出汁として使うポトフも美味しいですね(^^) コンソメ以外のポトフに挑戦して頂きありがとうございます♬

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