豆腐、アボガド入りのオニオンスープ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 皮をむいた玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルで炒める。油が回ったら、水、コンソメ塩胡椒を入れて沸騰させる
- 2 蓋をして弱火で10分煮る
- 3 器に半分に切った豆腐、切ったアボガドを入れる
- 4 ３に２をかける。チーズを乗せてレンチン５分
- 5 ラー油をかける
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