あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` ) レシピ・作り方

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苺アメ
田舎で食べた、あっさり味のかぼちゃです✨✨

全ての調味料が、同じ比率なので、作りやすいですよ!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

かぼちゃ
中1/2個
★水
300cc
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃの種は取って、ラップで全体を包み、500Wで4分レンチンします

    ※丸ごとのかぼちゃを、半分にカットする時、気をつけて下さいね
  2. 2
    火傷にきをつけながら、ラップを外して、かぼちゃを切ります
    ※レンチンしているので、カットしやすいです
  3. 3
    かぼちゃの皮目を下にして、鍋に並べて、★を入れて中火〜強火で8分〜10分煮込みます
  4. 4
    かぼちゃが煮えて、煮汁か少なくなったら、完成です✨

おいしくなるコツ

最初に、レンチンするので、煮込む時間が少なくても、 柔らかく煮込めます!

きっかけ

母は、全て鍋で煮ていましたが、私はレンチン技を使っています! 調味料の比率は、母から教わった比率です

公開日:2020/08/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

苺アメ 万年ダイエッター

つくったよレポート( 5 件)

2022/11/11 19:28
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
美味しそうです レポートありがとうございました 寒く成りますので、温かくして過ごして下さいね
2022/11/11 11:27
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
ホクホクが伝わります レポートありがとうございました また、是非ぜひ 秋らしく成って来ましたねー

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