政甫のバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200グラム
- バナナ 2本
- A レモン汁 大1
- B サラダ油 大4
- B 砂糖 50グラム
- B 玉子 2個
作り方
-
1
オーブンで焼く時は180度で余熱開始。
当方はオーブントースター使用なので余熱しません。 -
2
型の準備をする。
※バターを塗るクッキングシートをはめる。 - 3 バナナを荒く刻みAを混ぜる。
- 4 Bを加え混ぜる。
- 5 ホットケーキミックスを加え混ぜる。
-
6
型に流し込み中の空気を抜く。
10センチほどの高さから5回ぐらい落とすと空気が抜けます。 -
7
180度のオーブンで30分焼きます。
焦げそうになったらアルミを被せて下さい。 -
8
竹串を刺し生地が付かなければ完成。
粗熱を取って切り分ける。
きっかけ
手軽に家にある材料で出来るようにしました。 混ぜるだけなのでお子様も一緒に作れます。
おいしくなるコツ
バナナにレモン汁を加える事で変色を防ぎます。
- レシピID:1730019944
- 公開日:2020/08/25
関連情報
- 料理名
- バナナパウンドケーキ
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パンの代わりに朝食としても。