お手軽ワンプレート!チキンとトマトの炊き込みピラフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米は洗って水気を切り、炊飯器の内釜に入れ2合の線まで水を注ぐ。大さじ4の水を取り除く。*トマトから水分がでる為
-
2
・鶏肉は半分に切る。
・トマトとじゃがいもは4等分のくし切りにする。
・玉ねぎはみじん切りにする。 - 3 1に塩とコンソメ、玉ねぎとトマトを加えて混ぜる。
- 4 鶏肉とじゃがいも、バター、ローリエをのせて普通に炊く。
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5
炊き上がったら、鶏肉とじゃがいもを取り除き、全体を混ぜる。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。 - 6 器に5のトマトピラフを、鶏肉、じゃがいも、ベビーリーフを盛り付け、混ぜ合わせた☆ハニーマスタードだれ☆を添える。
きっかけ
炊飯器でメインとサブおかず一気に作りました。 洗い物も少なくすむと思って☆
おいしくなるコツ
新じゃがなら皮をむかなくても美味しいので楽チンです☆
- レシピID:1730019669
- 公開日:2020/07/07
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ハニーマスタードだれはお肉や野菜にかけて召し上がれ(^^)