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野菜と豚肉の蒸し煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
サッパリとポン酢で食べます
材料(4人分)
豚薄切り肉
1パック
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
2個
ピーマン
4個
塩胡椒
各少々
酒
大さじ2
ポン酢
少々
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作り方
1
皮をむいた玉ねぎは薄切り。皮をむいたジャガイモは輪切り。ピーマンほ半分に切る
2
フライパンに玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、豚肉を乗せて塩胡椒する
3
酒を振りかける、、蓋をして中火で10分蒸し煮にする
4
ポン酢で食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜から水分が出るのでお酒は最小量で
きっかけ
サッパリ食べたくて
公開日:2020/06/29
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