海老と椎茸のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 有頭海老の足を切り背腸を取る
- 2 フライパンに、海老、牛乳、大きめに切った椎茸を加えて温める。海老の頭を潰しながら2分煮る。頭を取り出す
- 3 チーズを加えて混ぜながら溶かす。味を見て塩胡椒する
- 4 固めに茹でたパスタを加えてサッと混ぜる
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