ヨーグルトで、とろーりチーズナン レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 強力粉 300g
- 薄力粉 100g
- 牛乳 280ミリ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2
- バター 20g
- ドライイースト 小さじ2
- ピザ用チーズ 1カップ
作り方
- 1 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、をHBで混ぜる
- 2 4等分して丸める。1時間位発酵させる
- 3 2枚を麺棒で伸ばして1枚にチーズを乗せ、上にもう1枚をかぶせてしっかり閉じる、もう1組作る
- 4 250度のオーブンで15分焼く。全部で二組できます
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