冷凍かぼちゃとひき肉のボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、冷凍かぼちゃを解凍する。

2. 2

   中火に熱したフライパンにサラダ油又はバターをしき、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉の色が半分程度変わったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になるまで炒めたら、解凍したかぼちゃを加えて1分ほど炒める。

4. 4

   (A)の調味料を入れ、全体によくなじませるように炒める。最後にこしょうをふって味を整えて完成。