塩鮭、玉ねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに皮をむき薄切りにした玉ねぎ、塩鮭を乗せて酒をまわしかける

2. 2

   蓋をして中火で5分蒸し煮にする

3. 3

   鮭を取り出して皮と骨を取り粗めにほぐしてフライパンに戻す

4. 4

   オリーブオイルをかけて炒める。仕上げに胡椒をかける