＼食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.16／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【切り物など】
   ・なすと大根は、いちょう切り。
   ・油揚げは、短冊切り。
   ・人参は、鍋に直接すりおろす。
   ※火傷に注意！！
   
   ・棒寒天は、ぬるま湯に浸して柔らかくしておく。

2. 2

   小鍋に、水・だしの素を入れて中火で加熱する。

3. 3

   ②へ、なす・大根・油揚げを入れる。
   人参は、直接すりおろす。
   
   ※火傷に注意！！

4. 4

   2分ほど沸騰させたら火を止め、味噌を入れる。

5. 5

   お椀に味噌汁を盛り付け、軽く水気を切った棒寒天を乗せたら完成でーす♡