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ぶりの照り焼き
レシピ詳細
ぶりの照り焼き 下味冷凍 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
AKaRi
下味がしっかりしておいしくなります
材料(2人分)
ぶり
二切れ
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1/2
☆酒
小1
☆砂糖
小1
作り方
1
ぶりは皮と身の間の脂の多い部分に竹ぐしで穴をあける。(皮がはじけにくくなります)
2
冷凍保存袋に☆を入れ、混ぜる。
3
たれの入った袋にぶりを入れて密閉し、袋ごと上下を返してたれを全体になじませる。
4
平の所で冷凍する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2、3週間もちます
きっかけ
味がしっかりと染み込みます
公開日:2020/06/14
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AKaRi
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