てりまよ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎをくし形に切る。キャベツは千切りにし、水にさらす。

2. 2

   フライパンに油をしいて中火にかける。玉ねぎをいれて炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が透明になってきたら、豚こま肉を入れてさらに炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら酒、しょうゆ、砂糖をいれる。タレが絡んだら、マヨネーズをいれ肉になじませる。

5. 5

   ごはんに千切りキャベツを盛り、炒めた豚肉と玉ねぎをのせて完成。