ゴーヤと空芯菜のごま油炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

これぞ夏の炒め物

材料（４人分）

ゴーヤ: 2本

空芯菜: １袋

ごま油: 少々

だしの素: 少々

酒醤油: 各小さじ２

作り方

1

ヘタを取り縦に半分に切ったゴーヤを薄切りにする。空芯菜はザクザク切る
2

ごま油を熱してゴーヤを炒める。油が回ったら空芯菜を入れてサッと炒める
3

だしの素、酒醤油を加えてサッと混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎると、しんなりするので、サッと炒める

きっかけ

家庭菜園で採れたので

公開日：2019/08/06

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カテゴリ: 空芯菜ゴーヤ

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