フライパンごとテーブルに、ピリ辛な厚揚げ、野菜炒め レシピ・作り方

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けけり
フライパンのままだと最後まで熱々

材料（4人分）

厚揚げ
２枚
人参
１本
玉ねぎ
１個
ピーマン
４個
ごま油
少々
ニンニク、生姜のみじん切り
各ひとかけ
豆板醤
小さじ1
オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、ニンニク、生姜、豆板醤を入れて火をつける
  2. 2
    厚切り厚揚げ、細切り玉ねぎ、薄切り人参、ざく切りピーマンを、加えて炒める
  3. 3
    オイスターソースを加えてひと混ぜする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は炒めすぎない

きっかけ

野菜も食べたくて

公開日：2019/07/05
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