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ベビーホタテと小松菜の小さい鍋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

ホタテの美味しい出汁を小松菜が吸ってくれます

材料（４人分）

ベビーホタテ: 1パック

塩水: 適量

酒醤油: 各小さじ２

水: 2カップ

小松菜: 一把

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作り方

1

ベビーホタテを塩水に浸けて砂出しをする。綺麗に洗う
2

鍋に水、酒醤油、ホタテを入れて、蓋をして、殻があくまで煮る
3

食べやすく切った小松菜を入れて一煮立ち

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

殻を綺麗に洗う

きっかけ

安かったので

公開日：2019/04/21

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カテゴリ: ホタテ

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