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一鍋で付け合わせも作っちゃいました。タラの蒸し煮 レシピ・作り方

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けけり
生姜がピリッと効いたタラ

材料（４人分）

タラ
4切れ
塩胡椒
各少々
ネギ
2本
酒
大さじ２
生姜のすりおろし
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    タラに塩胡椒する。ネギを斜め切りにする。
  2. 2
    鍋にネギ、タラの上に生姜のすりおろしを乗せたのを入れて酒をふりかける
  3. 3
    蓋をして沸騰したら弱火で5分蒸し煮する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギとタラは離して入れる。タラが生臭い時もあるので

きっかけ

一鍋が楽なので

公開日：2019/03/06
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