応用範囲が広い、キノコのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは石づきを取りほぐす。椎茸は石づきを取りじくと傘を細く切る。エノキは、石づきをきりほぐす

2. 2

   オリーブオイルで１を炒めて塩胡椒する

3. 3

   小麦粉を加えて焦がさない様に炒める

4. 4

   牛乳を少しずつ加えてとろみをつける