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イカの味噌鍋 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
けけり
小さいイカを使うので丸ごと入れます。煮上がると可愛い
材料(4人分)
イカ
8杯
キャベツ
4枚
しいたけ
4個
油揚げ
2枚
乾燥昆布
10センチ
酒醤油
各大さじ2
作り方
1
鍋に水と昆布を入れて柔らかくなったら細切りにする
2
ザク切り、キャベツ、4等分したしいたけ、酒醤油を入れて沸騰させる。小さく切った油揚げを加える
3
イカを入れて煮えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカは煮過ぎない
きっかけ
イカを常備しているので
公開日:2018/10/29
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