鯖の野菜乗っけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯖に塩をして魚焼きグリルで１５分焼く。皮と骨を取りほぐす。
- 2 皮をむいた人参を千切りにして塩で揉む。１０分したら固く絞る
- 3 トマトを半分に切る
- 4 オリーブオイル、酢、塩胡椒を混ぜてドレッシングを作る。人参とトマトを混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 5 鯖の上に４をかける
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