エビと豆腐のあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 海老を綺麗に洗い、塩胡椒、片栗粉をまぶす
- 2 オリーブオイル、ニンニクをフライパンに入れて火をつける。海老を炒める
- 3 水切りした豆腐を加えて滑らかになるまで炒める
- 4 コンソメ、塩胡椒で味付ける。水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける。ごま油をかける
- 5 皿に盛りバジルを飾る
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