薬膳♪ほうれん草とナツメの白和えレシピ・作り方

Name: 薬膳♪ほうれん草とナツメの白和え
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豆腐 １パック; すりごま 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 塩 少々; 鰹節 小分け１袋; 醤油 小さじ２; ほうれん草 １～２本; ドライナツメ １個

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約15分
100円以下

yayo.w.l

お手軽薬膳♡女性に嬉しい効果のドライナツメの甘さがgood♪

材料（２人分）

豆腐: １パック

すりごま: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

塩: 少々

鰹節: 小分け１袋

醤油: 小さじ２

ほうれん草: １～２本

ドライナツメ: １個

作り方

1

豆腐は水切りする。
2

ほうれん草は洗ってサッと茹でる。
冷水にとり、水気をぎゅっと絞り、根本を切り落として食べやすい大きさに切る。
3

ドライナツメは小さく切る。
4

しっかり水切りした豆腐をボウルに入れて、すりごま、塩、砂糖、醤油、鰹節を混ぜ合わせる。
5

ほうれん草とナツメも加えて、サッと和えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は、個人的に一度火を通したいので、軽くレンチンしてから使用しています。

きっかけ

薬膳のドライナツメをおかずとしてアレンジしてみました♡

公開日：2018/06/09

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このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡