ビビンバ用韓国風そぼろレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

まるちゃむごーさん

これがあれば簡単にビビンバができます！
ナムルも近々UPします。

みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

挽肉(お好きなお肉): 200g

◆砂糖: 大さじ1

◆みりん: 大さじ1

◆酒: 大さじ1

◆醤油: 大さじ2

◆コチュジャン: 大さじ1〜1.5

にんにく: 一切れ

しょうが: 一切れ

作り方

1

にんにく・しょうがをみじん切りにする。
2

フライパンに油を熱し、１と挽肉を入れて炒める。
※しっかり炒めた方が臭く無くなります。
3

◆の順番に調味料を入れて汁気が少なくなるまで煮詰めればできあがり★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し濃いめの味付けにしてるので、お好みでコチュジャンを調整してください。

きっかけ

ビビンバ食べたい！と思い普段のそぼろを韓国風にしてみました！

公開日：2018/03/15

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関連情報

カテゴリ: 混ぜご飯ビビンバ 5分以内の簡単料理豚ひき肉夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

まるちゃむごーさん１歳〜の子供と一緒にたのしめる食事づくりを心がけています(*´-`)

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/03 19:36

美味しく出来ました~(^^)

レポートありがとうございます(^^)

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