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油揚げ、椎茸のトロロ味噌焼き レシピ・作り方

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けけり
ネギと味噌の香ばしい香りもご馳走

材料（４人分）

椎茸
4個
油揚げ
2枚
長芋をおろしたもの
１カップ
ネギのみじん切り
半カップ
味噌
大さじ１
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    長芋をおろしたもの、ネギ、味噌をよく混ぜる
  2. 2
    椎茸の軸を取り、傘の部分に小麦粉をまぶす。油揚げは四当分にする
  3. 3
    2に1を乗せてトースターで１０分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目がつくまで焼く

きっかけ

トロロが食べきれなかったので

公開日：2018/02/20
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