ネギがとろとろ♡牛肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り ２００g
- 長ネギ ２０～２５cm
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 牛肉は長ネギの長さに合わせて重ねながら広げる。
- 2 長ネギを牛肉で巻く。
-
3
巻き終わりをしたにしてフライパンに入れる。
油不要、火にかける。弱めの中火で。 - 4 全面キレイに、じっくり焼き色をつける。
- 5 焼き色がついたら弱火にして、酒、醤油、みりんを加えて、じっくり煮絡める。
- 6 火が通って煮詰まってきたら、一口大に切り器に盛り付ける。
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- 料理名
- ネギの牛肉巻き
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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