金目鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 金目鯛に中まで火が通るように切れ目を入れる。泳いでるように、形を整えて金串を刺す
- 2 金目鯛は塩を振り、魚焼きグリルで15分焼く
- 3 レモンをかけて食べる
きっかけ
魚屋さんで見つけた時は買います
おいしくなるコツ
食べ終わった頭、骨にお湯をかけてスープとして飲みます。最後まで、あまさず使います
- レシピID:1730014068
- 公開日:2018/01/28
関連情報
- カテゴリ
- 金目鯛
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