糖質制限☆ピリ辛蒟蒻の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは７～８mm幅位に切り、縦長方向に真ん中に切り込みを入れて、輪の部分に端部分を入れ込むと、ねじりこんにゃくになります♪

2. 2

   ①を下茹でします。

3. 3

   鍋に出汁、醤油、塩と下茹でした②を入れ、煮詰める。
   最後に鷹の爪を加えてさっと煮る。