材料（４人分）
- 大根の葉っぱ
- １本分
- オクラ
- １袋
- コンニャク
- １個
- ワカメの戻したもの
- ひとつかみ
- だしの素
- 少々
- 酒みりん醤油
- 各小さじ１
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根の葉っぱは小さく切る。オクラは輪切り。コンニャクは小さく切る。わかめも小さく切る。
-
- 2
- フライパンに大根の葉っぱをフライパンで茹でる。茹で汁を捨てて、オリーブオイルで炒める
-
- 3
- オクラ、コンニャク、ワカメを加えて炒める。だしの素、酒みりん醤油で味付ける
おいしくなるコツ
オクラは焦げ付きやすいので気をつけて
きっかけ
オクラの使い道が無くて
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