沖縄ソバ、角煮乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 沖縄ソバ １個
- 水 2カップ
- だしの素 少々
- 酒、醤油 各小さじ１
- 市販の角煮 1枚
- 葉ネギ １本
- かまぼこ 1枚
作り方
- 1 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
- 2 角煮を加えて弱火で3分煮る
- 3 固めに茹でた沖縄ソバを入れて煮込む
- 4 盛り付け、ネギの小口切り、かまぼこを入れる
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- カテゴリ
- ソーキそば・沖縄そば
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